[台北－松山] 穿越九千公里交給你 Wash Coffee 工業風設計的複合式咖啡廳

今天來了一間很特別的複合式咖啡店，位於中山國中捷運站的附近, 你可以等著洗衣時，一邊享受美味咖啡及甜點，在這充滿工業設計風的咖啡廳，聽著英式搖滾樂，享受悠閒的下午(營業時間:12:00~24:00)．

工業設計風的特點，採用了開放的空間，利用一些鐵質金屬再加上烤漆，純白簡潔的牆面，上方吊著工業用照明燈及愛迪生藝術燈泡，椅子採用了大膽彩色的TOLIX 椅子．牆上可以加一些藝術品或仿舊金屬製品，讓整個空間感更有強烈的金屬味．

這間咖啡廳採用工業風的設計, 外牆的水泥剝落, 祼露出原始結構空間, 在加上燈光營造, 更顯的獨特性.

[穿越九千公里交給你]，其實意思是老闆從法國九千公里以外的地方，學習法國的甜點製作，帶回台灣給客人的心意．

在吧台區，你可以同時和老闆聊天了解他的想法，如果想偷師的話，這裡就是和老闆的零距離最佳位置．

提拉米蘇康寶藍 $140
上層鮮奶油冰滑綿密，下層是熱騰騰的咖啡，中間夾帶微酸的可可粉香，第一層是果酸的滋味，再來是中間層的冷熱交融，咖啡及鮮奶油帶出成香的苦甜，它到底是甜點還是咖啡．

卡布奇諾　$140

工業風的特點是開放性空間，這裡為了讓工能區域化，採用了透明圍籬格出玄關的藝術走廊，開放式廚房與客人零距離，透明牆玻璃隔出洗衣空間熱氣燥音不外洩．

客人區位置，几乎每張桌子椅子都有不同風格，TOLIX CHAIR 金屬椅、木作桌椅，麻布桌棧板椅，不局限任何的風格，讓你視覺有不斷的刺激．

TOLIX CHAIR 金屬椅，利用烤漆顏色，其優點可以方便堆疊收藏起來．

這區的座位都是用簡單不加修飾的實木釘作而成，再蓋上麻布袋，不修飾就有型．
前面一排椅子用金屬管及木板拼湊而成的椅子，另一排用棧木整齊排列組成的長椅．

沙發區的位置其實是用實木訂作起來的木作長椅，超過一般沙發深度90，而且很平整厚實而不太軟，小孩子都趴在沙發上爬來爬去或玩拼圖都不是問題．桌子是用水泥磚當桌腳及１０公分厚塊木當桌面，很有厚實感．

這是另一間房的洗衣區，只要１００元，烘衣洗衣一次搞定，因為是獨立空間，所以燥音及熱氣都不會傳出去．

還有提供給洗衣客人的洗衣袋

外面還有提供吸煙區及沙包，可以同時運動及發洩壓力．桌子也是用癈棄電線滾木當成矮桌，用高階起來的水泥地當最寬長的椅子，可席地而坐，無高度落差太大的問題．而且貼心的提供無障礙鈄波步道、座位及廁所，讓哪些不管坐著輪椅或者帶著小孩家人都可以輕易的進出這個空間．

進去的大門是一個貨櫃箱的大門，看起來很厚重，其實很容易的就向側邊推開．

利用原始愛迪生發明的鎢絲燈泡，利用不同的顏色的線路配搭，讓傳統的燈炮及現代的設計結合在一起．

看到這個淋浴空間後，再想說是老闆也提供給客人打完沙泡後，洗一次50元．

在旁邊有提供一個小房間，可以在這小空間裡練著自己的貝斯．

這個小型過山車遊戲，我本來以為是裝飾，結果後來發現有小孩來玩，而且可以按照自己的想法去改變及調整這些軌道，訓練小孩發揮思考能力，連大人也玩的不易樂乎．

洗衣區還有一個木作的大時鏡,以便讓洗衣的客人知道他是几點開始洗的，可以估計回來取衣的時間．

利用原始愛迪生發明的鎢絲燈泡，利用不同的顏色的線路配搭，讓傳統的燈炮及現代的設計結合在一起．一般來說，工業風的設計室內不會太亮，但因這裡牆面都採用白色底，很容易讓燈光有折射，所以見到這裡的燈炮並不多．

店裡養的狗狗，我觀察了一下，它非常聰明，當發覺有新的客人進來，它都會叫一下，告訴老闆有新的客人進來了．而且他很愛和客人玩，他會咬著網球給你，叫你丟出去給它撿，他反應超迅速，而且決對不會撞到桌椅，超強．

老闆從法國九千公里以外的地方，學習法國的甜點製作，口味還瞞多選擇的，而且非常好吃，不會太甜，也吃不膩．

好吃的水果派，水果超新鮮

清水區，特別的是墻面是自己手畫的甜點MENU清單，而且桌子故意據成二半，高底落差，浮在半空中，讓人覺的有另一種魔術在．

這裡還提供各種國外的啤酒，還有金牌獎的常陸野貓頭鷹啤酒，選擇好多．

我覺的這個時鐘超有趣，在想說哪裡買的？不會他們自己作的吧？

剛好遇到中視記者來採訪，再想會不會拍到我，不太好吧我頭髮好亂．（ＯＳ：自己想太多，WHO CARE ）

這裡的ＭＥＮＵ都是手寫的，而且我發覺每份MENU都不一樣，有些還是用剪貼的．

不用多說，想來這就查這個地扯就對了

順便幫老闆作個宣佈2014/8/8 ~ 9/20 : 環相扣藝術展，洗衣＋烘衣只要100元，沒有簡餐只有老闆親手作的甜點．

自己手繪了Wash Coffee的平面圖 , 比列靠感覺抓, 並不一定符合現場尺吋

- 店家資訊 -

穿越九千公里交給你

地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號

營業時間：週二~週日 12:00~22:00

電話：0972 299822；0980 191138

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